Si les vins du Frontonnais sont inimitables, c’est qu’ils présentent la particularité d’intégrer un cépage principal qui est une “exclusivité mondiale”: la Negrette. Autrefois connue autour de La Rochelle sous une autre dénomination, la Negrette n’est plus cultivée aujourd’hui que dans le Frontonnais.

Des graviers maigres de la rive gauche, maigres parce qu’anciens, aussi anciens que les terrasses, ces terrasses qui ont été le lit du fleuve, quand le niveau de la mer était plus haut.

C’est au rythme des conquêtes romaines que la vigne arriva en Quercy il y a 2000 ans. Très vite, les vins de la région apparurent si bons qu’ils portaient tord à la production italienne !

Robe jaune limpide et brillant. Nez puissant aux arôme floraux. Déicat, tendre et harmonieux.

Moelleux, robe jaune intense. Nez séduisant. Velouté, tendre ayant une belle aptitude au vieillissement.

Belle couleur grenat intense. Le nez est complexe avec un subtil équilibre boisé complété par une finale épicée et fruitée. L’attaque en bouche est riche avec des tanins soyeux. Il présente une très belle persistance aromatique

Couleur intense grenat. Le nez exprime des notes de fruits mûrs, d’épices et de tabac blond. Vin très puissant, tannique avec beaucoup de maturité et de densité, très longue finale aromatique.

Dominante de cerises noires et de cassis. Souple avec du caractère, ce vin peut être consommé de suite et pendant les 5 à 7 années à venir.

Un nez complexe et expressif sur le coulis de fruits noirs, le moka et le poivre. Beaucoup de volume, sensation veloutée et soyeuse au palais. Très bon équilibre qui permet à ce vin concentré de rester sur le plaisir et de garder fraîcheur et longueur en bouche. Même s’il conserve 6 à 7 ans de potentiel de garde, cette bouteille témoigne déjà d’une maturité certaine.